碳－石墨材料是近几十年来结晶学家和材料学家感兴趣的一个课题。除了两个常见的同素异形体（金刚石和石墨）以外。碳可以从近乎无定形到高度结晶的石墨态范围内存在许多类晶型。结构的变化带来性质上的差异，从而使碳素材料得以成功地用于许多方面。例如，石墨可以做润滑剂，也用于制做高温高强部件，365wm完美体育官网又可以做成电弧炉炼钢不可缺少的电极，通过特殊化学处理后则可做成柔性的密封材料，365wm完美体育官网又可做成比铜的导电性更高的夹层化合物。